Domaine Hans WirschingSister Act Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sister Act Silvaner du Domaine Hans Wirsching
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sister Act Silvaner de Domaine Hans Wirsching de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sister Act Silvaner du Domaine Hans Wirsching de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sister Act Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sister Act Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Sister Act Silvaner
Le Sister Act Silvaner du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, la garbure ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Sister Act Silvaner du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sister Act Silvaner du Domaine Hans Wirsching sont 2016, 2015, 2017, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
