Domaine HardysWhiskers Blake Classic Tawny Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Whiskers Blake Classic Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whiskers Blake Classic Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le Whiskers Blake Classic Tawny Port
Le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys sont 2008
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 344 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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