Domaine HardysWhiskers Blake Classic Tawny Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du Whiskers Blake Classic Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whiskers Blake Classic Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le Whiskers Blake Classic Tawny Port
Le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, ragout d' agneau de ma môman ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whiskers Blake Classic Tawny Port du Domaine Hardys sont 2008
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 387 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
