Domaine HarkampOberburgstall Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberburgstall Grauburgunder du Domaine Harkamp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberburgstall Grauburgunder de Domaine Harkamp de la région de Steirerland est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oberburgstall Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberburgstall Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Oberburgstall Grauburgunder
Le Oberburgstall Grauburgunder du Domaine Harkamp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Oberburgstall Grauburgunder du Domaine Harkamp
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberburgstall Grauburgunder du Domaine Harkamp sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Harkamp
Le Domaine Harkamp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
