Domaine Hartenberg - Gravel Hill

Domaine Hartenberg Gravel Hill

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gravel Hill du Domaine Hartenberg est un vin rouge de la région de Stellenbosch en Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Gravel Hill du Domaine Hartenberg est dans le top 30 des vins d'Afrique du sud et dans le top 10 des vins de Stellenbosch.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gravel Hill du Domaine Hartenberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Gravel Hill du Domaine Hartenberg

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Derniers millésimes de ce vin

Gravel Hill - 2015
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5
Gravel Hill - 2014
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Gravel Hill - 2013
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5
Gravel Hill - 2012
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.6 1 1 1 1 0.5
Gravel Hill - 2011
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Gravel Hill - 2010
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5
Gravel Hill - 2009
Dans le top 10 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Gravel Hill du Domaine Hartenberg sont 2005, 2012, 2015, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Hartenberg

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Hartenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 35 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 20 des vins de Stellenbosch
Dans le top 1500 des vins rouges
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin France/sud-ouest">Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.


La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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