Domaine HarveysBristol Cream Solera Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Bristol Cream Solera Sherry du Domaine Harveys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bristol Cream Solera Sherry de Domaine Harveys de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bristol Cream Solera Sherry du Domaine Harveys de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bristol Cream Solera Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bristol Cream Solera Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Bristol Cream Solera Sherry
Le Bristol Cream Solera Sherry du Domaine Harveys s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide, gratin de pâtes au comté et au fromage blanc ou labneh.
Détails et informations techniques sur le Bristol Cream Solera Sherry du Domaine Harveys
Découvrez le cépage: Palieri
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé en Italie pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation, fait partie des raisins de table italiens commercialisés en Europe sur les étals et en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bristol Cream Solera Sherry du Domaine Harveys sont 0
Informations sur le Domaine Harveys
Le Domaine Harveys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Cream Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cream Sherry
Style DO Jerez vin muté semi-doux par vieillissement oxydatif (assemblage d'Oloroso édulcoré au Pedro Ximénez, triangle Jerez-Sanlúcar-El Puerto, sols crayeux albariza, solera fractionnaire) : Palomino et Pedro Ximénez signatures en cépages rois — profil signature ambré aux notes oxydatives de noix, beurre fermenté et caramel apportées par Oloroso, sublimées par richesse de raisins secs, figues, miel, chocolat noir et café torréfié du PX séché. Bouche velouté équilibré.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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