Domaine HarveysAmontillado Medium Dry Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Amontillado Medium Dry Sherry du Domaine Harveys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amontillado Medium Dry Sherry de Domaine Harveys de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Amontillado Medium Dry Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amontillado Medium Dry Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Amontillado Medium Dry Sherry
Le Amontillado Medium Dry Sherry du Domaine Harveys s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tarte aux pommes, filets de merlan à a crème et au comté ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Amontillado Medium Dry Sherry du Domaine Harveys
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amontillado Medium Dry Sherry du Domaine Harveys sont 0
Informations sur le Domaine Harveys
Le Domaine Harveys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amontillado Sherry
La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
