Domaine Harveys - 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry

Domaine Harveys30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry du Domaine Harveys est un vin doux naturel de la région de Palo Cortado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry du Domaine Harveys

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry de Domaine Harveys de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry du Domaine Harveys de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Détails et informations techniques sur le 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry du Domaine Harveys

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
19°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Derniers millésimes de ce vin

30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry - 0
Dans le top 100 des vins de Palo Cortado Sherry
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du 30 Years V.O.R.S Very Old Palo Cortado Blend Medium Sherry du Domaine Harveys sont 0

Informations sur le Domaine Harveys

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Palo Cortado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Harveys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 400 des vins de Palo Cortado Sherry
Dans le top 3000 des vins doux naturels
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Palo Cortado Sherry

La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

Actualités liées à ce vin

Le xérès tourne-t-il forcément au vinaigre ?

Cocktail « Jungle » de Cravan, à Paris. MICKAËL BANDASSAK Peu connu en France, le xérès – jerez, en espagnol, sherry, en anglais – est couramment associé au vinaigre. Quand il n’est pas confondu avec le porto ou le madère, ses deux lointains cousins. Mais les habitués des bars à cocktails, où il s’offre aujourd’hui une nouvelle jeunesse, auront sans doute noté qu’il s’agit en réalité d’un puissant vin blanc originaire d’Andalousie aux arômes subtils. Deux caractéristiques majeures façonnent son ...

Les styles de Xérès, expliqués simplement (en 7 minutes chrono) Fino, Oloroso, Amontillado 1 – 31/10/2025

*Leçon n°279 : L’Amontillado – Le Jerez entre Fino et Oloroso (tout comprendre en 7 MINUTES !)* : ————————————— Connaissez-vous l’Amontillado ? C’est l’un des styles les plus mystérieux et fascinants du vin de Jerez… un vin qui vit deux vies : d’abord comme un Fino, puis comme un Oloroso. Mais comment un vin peut-il être à la fois fin, sec et délicat… puis devenir puissant, complexe et oxydatif ? Tout s’explique par de ...

Quel vin boire avec une soupe froide ?

Sur les recettes traditionnelles Sommaire Sur les recettes traditionnelles Et avec les variantes ? Le gaspacho est une soupe froide originaire d’Andalousie préparée avec des légumes frais – tomates, poivrons, concombres, oignons – et de l’ail. Il en existe désormais de multiples déclinaisons (concombres, petits pois, courgettes, pastèques…). Dans le sud du Portugal, le délicieux gaspacho alentejano se compose de ...

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

Autres vins du Domaine Harveys

Voir tous les vins du Domaine Harveys

Autres vins doux naturels similaires

Voir les meilleurs vins doux naturels de Palo Cortado Sherry