
Domaine HaukssonDöttingen Blaufränkisch
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Döttingen Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Döttingen Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Döttingen Blaufränkisch
Le Döttingen Blaufränkisch du Domaine Hauksson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, saumon vapeur mariné aux herbes ou tarte aux pommes de terre et st-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Döttingen Blaufränkisch du Domaine Hauksson
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Döttingen Blaufränkisch du Domaine Hauksson sont 0
Informations sur le Domaine Hauksson
Le Domaine Hauksson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
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