Le Domaine Haus Im Turm fait parti des domaines à suivre à Mittelrhein. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Haus Im Turm à Mittelrhein parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Haus Im Turm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Haus Im Turm avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Haus Im Turm s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Les meilleurs sites viticoles sont concentrés dans le sud, autour de Boppard, Bacharach et Bingen. Certains paysages y sont spectaculaires, avec des châteaux médiévaux perchés sur des rochers surplombant les vignobles et le fleuve en contrebas. La "vallée du Rhin moyen supérieur" a d'ailleurs été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2002. La production de vin du Mittelrhein est dominée par les Cépages blancs, en particulier le Riesling, qui représente environ 65 % des vignes.
Le Müller-Thurgau, le Grauburgunder (Pinot Gris) et le Weissburgunder (Pinot Blanc) sont également présents. Le seul cépage rouge cultivé en quantité est le Spätburgunder (Pinot Noir), qui représente environ 10 % du vignoble. Très peu de vins du Mittelrhein sont exportés, et même sur le marché intérieur allemand, ils ne sont pas très connus. Malheureusement, la beauté spectaculaire de la région a un coût pour le commerce du vin.
Les vins rosé du Domaine Haus Im Turm s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de curry de veau, spaghettis carbonara très simples ou gigot de sanglier.
Espagnole, présent de longue date dans le vignoble de Pamiers en Ariège. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Une route des vins de prévue dans la région de Mittelrhein ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Haus Im Turm.
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