Le Château Haut Montforton de Côtes de Bourg à Bordeaux

Château Haut Montforton
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 326 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Côtes de Bourg dans la région de Bordeaux

Le Château Haut Montforton fait parti des domaines à suivre à Côtes de Bourg. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Haut Montforton

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut Montforton à Côtes de Bourg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut Montforton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut Montforton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut Montforton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut Montforton

Les vins rouge du Château Haut Montforton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, vitello tonnato ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut Montforton

En bouche le vin rouge du Château Haut Montforton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut Montforton

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut Montforton

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Côtes de Bourg

« Petite Suisse girondine » sur la rive droite (nord de Bordeaux face au Médoc) : Merlot signature en rouge roi — charnu et gourmand aux notes de cerise noire, mûre, prune, cassis et touche d'épices douces, tanins veloutés. Particularité : Côt (Malbec) en cépage local renommé apportant couleur, structure et personnalité — seule AOC bordelaise à le vinifier en mono-cépage. Cabernet Sauvignon en complément. Garde 5-10 ans.

AOC (1936), coteaux argilo-calcaires dominant la Gironde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut Montforton

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Bourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut Montforton.

Découvrez le cépage: Cardinal

Raisin de table principalement, occasionnellement vinifié en rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (fraise, cerise), bonbon et notes sucrées. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche : grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Hybride américain créé en 1939 en Californie (Flame Tokay × Ribier).

Actualités du Château Haut Montforton et des vins de la région

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