Le Château Haut Plantey Declercq de Médoc à Bordeaux

Château Haut Plantey Declercq
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1510 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Haut Plantey Declercq fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Haut Plantey Declercq

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut Plantey Declercq à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut Plantey Declercq. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut Plantey Declercq avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut Plantey Declercq

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut Plantey Declercq

Les vins rouge du Château Haut Plantey Declercq s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, harira soupe algérienne ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut Plantey Declercq

Au nez le vin rouge du Château Haut Plantey Declercq révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Haut Plantey Declercq est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut Plantey Declercq

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut Plantey Declercq

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Royaume du Cabernet Sauvignon sur graves siliceuses, rive gauche de la Gironde. Rouges structurés et de grande garde aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, graphite, tabac et notes mentholées, tanins fermes. Assemblage : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot pour le velouté, Cabernet Franc pour le parfum, Petit Verdot et Malbec. Au sud, Haut-Médoc et communales 1855 (Pauillac, Margaux).

5 700 ha. Vins de cave d'élégance bordelaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut Plantey Declercq

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut Plantey Declercq.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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