Le Domaine Haute Segure de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' en Côtes du Rhône

Rhonéa, déjà le fruit du regroupement entre les caves de Vacqueyras et Beaumes-de-Venise en 2015, vient de s’unir au Cercle des Vignerons du Rhône, rassemblant les caves de Rasteau, Sablet et Visan depuis deux ans, pour représenter un bel ensemble coopératif fort de près de 400 adhérents et 12,5 millions de bouteilles à commercialiser. De quoi peser davantage sur le marché avec des marques fortes comme Rhonéa et Terroir Daronton. Le bal des fusions et unions qui a commencé en Vallée du Rhône dep ...

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Huitième escapade dans les Dentelles de Montmirail. Jolis pifs ! Le Nez ! Bar à vins a poussé les murs de L’Oustalet, restaurant emblématique de la Famille Perrin (propriétaire du château de Beaucastel) et dirigé par le chef Laurent Deconinck. Il cu ...

On se croirait presque dans le bayou, dans le sud de la Louisiane, dans un vieux hangar à crevettiers. Mais ce bâtiment-ci est au cœur du Berry, à Niherne, sur un lopin municipal au bord de l’étang Renard. Dedans, deux alambics sur roues de charrettes, enfoncées dans la terre jusqu’au moyeu. Une fumée blanche s’échappe du toit de tôle puis s’en va embaumer le lotissement voisin. De la vapeur d’eau parfumée qui jamais n’enivre, paraît-il. « Un gendarme venait me faire souffler de temps en temps, ...