Domaine Hawk Haven - Talon

Domaine Hawk HavenTalon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Talon du Domaine Hawk Haven est un vin rouge de la région du New Jersey.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Talon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Talon

Les accords mets et vins originaux avec le Talon

Le Talon du Domaine Hawk Haven s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), carré d'agneau aux herbes ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Détails et informations techniques sur le Talon du Domaine Hawk Haven

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Talon - 0
Dans le top 100 des vins du New Jersey
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Talon du Domaine Hawk Haven sont 0

Informations sur le Domaine Hawk Haven

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en New Jersey
Retrouvez le Domaine Hawk Haven sur Twitter

Le Domaine Hawk Haven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New Jersey
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins du New Jersey
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole du New Jersey

Le New Jersey est l'un des plus petits États des États-Unis, situé sur la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique entre New York au nord et la Pennsylvanie à l'ouest. Avec sa Riche histoire agricole, le "Garden State" est un lieu tout à fait viable pour les établissements vinicoles et les vignobles situés dans un cadre idyllique. La température, fortement modérée par l'océan Atlantique, convient aux raisins hybrides et vinifera. Le Chardonnay, le cabernet franc et le Chambourcin font partie des variétés les plus importantes plantées dans le New Jersey.

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