
Domaine Hawks View CellarsCellar Series Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cellar Series Syrah du Domaine Hawks View Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Series Syrah de Domaine Hawks View Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Series Syrah du Domaine Hawks View Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cellar Series Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Series Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Series Syrah
Le Cellar Series Syrah du Domaine Hawks View Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gigot de sept heures ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Cellar Series Syrah du Domaine Hawks View Cellars
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Series Syrah du Domaine Hawks View Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Hawks View Cellars
Le Domaine Hawks View Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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