
Domaine HayotzerGenesis Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Genesis Shiraz du Domaine Hayotzer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genesis Shiraz de Domaine Hayotzer de la région de Galilee est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Genesis Shiraz du Domaine Hayotzer de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Genesis Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genesis Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Genesis Shiraz
Le Genesis Shiraz du Domaine Hayotzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Genesis Shiraz du Domaine Hayotzer
Découvrez le cépage: Grenache
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genesis Shiraz du Domaine Hayotzer sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Hayotzer
Le Domaine Hayotzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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...Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.














