Domaine HebingerAlsace Grand Cru 'Sommerberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Hebinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru 'Sommerberg' de Domaine Hebinger de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Le Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Hebinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, sardines à la marocaine ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Hebinger
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Hebinger sont 2016
Informations sur le Domaine Hebinger
Le Domaine Hebinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Grand Cru de Niedermorschwihr et Katzenthal en Haut-Rhin (coteau plein sud très pentu 45° jusqu'à 400 m au pied des Trois-Épis, granit deux-micas dit de Turckheim altéré, sables granitiques minéraux uniques) : Riesling signature en blanc roi — profil signature racé minéral intense aux notes de menthe, verveine, agrumes et herbes aromatiques, complexité aromatique tendue. Puissants et élégants taillés pour la garde longue, fraîcheur caractéristique, vins de référence en Riesling alsacien.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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