Domaine Hechtsheim - 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc

Domaine Hechtsheim49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc du Domaine Hechtsheim est un vin blanc de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc

Le 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc du Domaine Hechtsheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), marmite de poisson ou calamars frits.

Détails et informations techniques sur le 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc du Domaine Hechtsheim

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du 49° 50°N Riesling -Sauvignon Blanc du Domaine Hechtsheim sont 2016

Informations sur le Domaine Hechtsheim

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Hechtsheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2500 des vins de Pfalz
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

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