Domaine HeideeKoshu Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Koshu Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Koshu Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Koshu Extra Brut
Le Koshu Extra Brut du Domaine Heidee s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées) ou filet de cabillaud à l'anglaise.
Détails et informations techniques sur le Koshu Extra Brut du Domaine Heidee
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Heidee
Le Domaine Heidee fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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