
Domaine GraceBlanc de Blanc Extra Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Grace est dans le top 80 des vins du Japon et dans le top 50 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Grace de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blanc Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blanc Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blanc Extra Brut
Le Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Grace s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, brandade de morue sans pommes de terre ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Grace
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Grace sont 2013, 2011, 0, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Grace
Le Domaine Grace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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