Domaine Heinrich GundlachBarrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Barrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken
Le Barrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken du Domaine Heinrich Gundlach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Barrique Nahe Cabernet Dorsa Auslese Trocken du Domaine Heinrich Gundlach
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Heinrich Gundlach
Le Domaine Heinrich Gundlach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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