Domaine Heinrich GundlachLowich Blauer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lowich Blauer Spätburgunder du Domaine Heinrich Gundlach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lowich Blauer Spätburgunder de Domaine Heinrich Gundlach de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lowich Blauer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lowich Blauer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Lowich Blauer Spätburgunder
Le Lowich Blauer Spätburgunder du Domaine Heinrich Gundlach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, osso bucco milanaise ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Lowich Blauer Spätburgunder du Domaine Heinrich Gundlach
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Informations sur le Domaine Heinrich Gundlach
Le Domaine Heinrich Gundlach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
