Domaine Heinrich VollmerEllerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, cassolettes de saint-jacques ou mont d'or au four.
Détails et informations techniques sur le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer sont 0
Informations sur le Domaine Heinrich Vollmer
Le Domaine Heinrich Vollmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
