Domaine Heinrich VollmerEllerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, marmite de la mer de fête ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese du Domaine Heinrich Vollmer sont 0
Informations sur le Domaine Heinrich Vollmer
Le Domaine Heinrich Vollmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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