Domaine Heinrich Vollmer50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Heinrich Vollmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Heinrich Vollmer de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken
Le 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Heinrich Vollmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sardines à la marocaine, quiche aux fruits de mer et champignons ou sandwich au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Heinrich Vollmer
Découvrez le cépage: Avesso
Blancs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), agrumes mûrs (orange, mandarine) et notes minérales. Plus puissant que la moyenne des Vinho Verde, beau potentiel de garde. Star de la sous-région Baião du Vinho Verde DOC, accompagne parfaitement les poissons grillés et les fruits de mer. Cépage blanc portugais autochtone du Vinho Verde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 50 HL Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Heinrich Vollmer sont 0
Informations sur le Domaine Heinrich Vollmer
Le Domaine Heinrich Vollmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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