Domaine Helmut ChristNordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Helmut Christ
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Helmut Christ de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken
Le Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Helmut Christ s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, fricadelles ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Helmut Christ
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nordheimer Vögelein Alte Reben Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Helmut Christ sont 0
Informations sur le Domaine Helmut Christ
Le Domaine Helmut Christ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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