Domaine Henrik MöbitzKanzel Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kanzel Weissburgunder du Domaine Henrik Möbitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kanzel Weissburgunder de Domaine Henrik Möbitz de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kanzel Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kanzel Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kanzel Weissburgunder
Le Kanzel Weissburgunder du Domaine Henrik Möbitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de vitello tonnato, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou pizza au chorizo et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Kanzel Weissburgunder du Domaine Henrik Möbitz
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kanzel Weissburgunder du Domaine Henrik Möbitz sont 0
Informations sur le Domaine Henrik Möbitz
Le Domaine Henrik Möbitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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