Domaine Henry de BellegardePrieure de Saint Jean Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Prieure de Saint Jean Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prieure de Saint Jean Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Prieure de Saint Jean Sauvignon
Le Prieure de Saint Jean Sauvignon du Domaine Henry de Bellegarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Prieure de Saint Jean Sauvignon du Domaine Henry de Bellegarde
Découvrez le cépage: Macabeu
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia) et notes anisées. Aussi en effervescent (composante essentielle des Cava DO). Cultivé dans le Roussillon, en Catalogne et en Rioja, pilier des grands blancs riojanais et roussillonnais. Cépage blanc autochtone d'Aragon (aussi appelé Viura, Macabeo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prieure de Saint Jean Sauvignon du Domaine Henry de Bellegarde sont 2018, 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Henry de Bellegarde
Le Domaine Henry de Bellegarde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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