Domaine Henschke - Percival's Mill Grüner Veltliner

Domaine HenschkePercival's Mill Grüner Veltliner

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Percival's Mill Grüner Veltliner du Domaine Henschke est un vin blanc de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Percival's Mill Grüner Veltliner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Percival's Mill Grüner Veltliner

Les accords mets et vins originaux avec le Percival's Mill Grüner Veltliner

Le Percival's Mill Grüner Veltliner du Domaine Henschke s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).

Détails et informations techniques sur le Percival's Mill Grüner Veltliner du Domaine Henschke

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Italia Rubi

Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.

Derniers millésimes de ce vin

Percival's Mill Grüner Veltliner - 0
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Percival's Mill Grüner Veltliner du Domaine Henschke sont 0

Informations sur le Domaine Henschke

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Henschke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 30000 des vins d'Australie
Dans le top 15000 des vins d'Adelaide Hills
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La région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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