Domaine Hentley FarmBrass Monkey Vineyards Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio du Domaine Hentley Farm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio de Domaine Hentley Farm de la région d'Australie du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio
Le Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio du Domaine Hentley Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou filets mignons aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio du Domaine Hentley Farm
Découvrez le cépage: Couderc 13
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales françaises et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride blanc français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brass Monkey Vineyards Pinot Grigio du Domaine Hentley Farm sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Hentley Farm
Le Domaine Hentley Farm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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