Le Domaine Hentley Farm de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Hentley Farm - The Rogue Field Blend
Le domaine propose 58 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 3 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Hentley Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hentley Farm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hentley Farm à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hentley Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hentley Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hentley Farm

Les vins rouge du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, kebab d'agneau ou moules au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hentley Farm

Au nez le vin rouge du Domaine Hentley Farm révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Hentley Farm est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hentley Farm

  • 2007avec une note moyenne de 4.73/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hentley Farm

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Mataro
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Hentley Farm

Les vins effervescent du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, le cassoulet de mamie mélanie ou pastilla aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Hentley Farm

Au nez le vin effervescent du Domaine Hentley Farm révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Hentley Farm

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Hentley Farm

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hentley Farm

Les vins blanc du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, poulet massala ou filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hentley Farm

Au nez le vin blanc du Domaine Hentley Farm révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hentley Farm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hentley Farm

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hentley Farm

  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Viognier
  • Fiano
  • Chardonnay

Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.

Les grands vins rosés du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hentley Farm

Les vins rosé du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou curry de panga.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Hentley Farm

Au nez le vin rosé du Domaine Hentley Farm révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hentley Farm

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hentley Farm

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Hentley Farm

Les vins doux du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, brandade de morue sans pommes de terre ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Hentley Farm

  • Riesling

Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins doux naturels du Domaine Hentley Farm

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Hentley Farm

Les vins doux naturel du Domaine Hentley Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou filet de colin au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Hentley Farm

  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Hentley Farm

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hentley Farm

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hentley Farm.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.

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