Domaine Herbert A. SchmitzMosel Rotwein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mosel Rotwein Spätburgunder du Domaine Herbert A. Schmitz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Rotwein Spätburgunder de Domaine Herbert A. Schmitz de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mosel Rotwein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Rotwein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Rotwein Spätburgunder
Le Mosel Rotwein Spätburgunder du Domaine Herbert A. Schmitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, escalope à la normande ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Mosel Rotwein Spätburgunder du Domaine Herbert A. Schmitz
Découvrez le cépage: Babic
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), prune, herbes méditerranéennes, garrigue, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges de la côte dalmate, principalement autour de Primošten, Šibenik et Skradin sur sols karstiques. Cépage croate autochtone de Dalmatie, signature identitaire du littoral adriatique.
Informations sur le Domaine Herbert A. Schmitz
Le Domaine Herbert A. Schmitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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