
Domaine Herdade da MaroteiraDez Tostões Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Dez Tostões Branco du Domaine Herdade da Maroteira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dez Tostões Branco de Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dez Tostões Branco du Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dez Tostões Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dez Tostões Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Dez Tostões Branco
Le Dez Tostões Branco du Domaine Herdade da Maroteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou paëlla de fruits de mer espagnole.
Détails et informations techniques sur le Dez Tostões Branco du Domaine Herdade da Maroteira
Découvrez le cépage: Timorasso
Blancs secs structurés et complexes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel et notes minérales hydrocarbonées (signature, type riesling âgé). Beau potentiel d'élevage et de garde. Star des Colli Tortonesi DOC, renaissance ampélographique réussie du Piémont moderne. Cépage piémontais autochtone redécouvert dans les années 1980 par Walter Massa.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dez Tostões Branco du Domaine Herdade da Maroteira sont 2014, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade da Maroteira
Le Domaine Herdade da Maroteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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...Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.














