Domaine Herdade da MaroteiraDez Tostões Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dez Tostões Tinto du Domaine Herdade da Maroteira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dez Tostões Tinto de Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dez Tostões Tinto du Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Dez Tostões Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dez Tostões Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Dez Tostões Tinto
Le Dez Tostões Tinto du Domaine Herdade da Maroteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, riz au paprika et aux merguez ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Dez Tostões Tinto du Domaine Herdade da Maroteira
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dez Tostões Tinto du Domaine Herdade da Maroteira sont 2011, 2017, 2010, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade da Maroteira
Le Domaine Herdade da Maroteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
