Domaine Herdade do MeioOuteiro da Aguia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Outeiro da Aguia du Domaine Herdade do Meio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Outeiro da Aguia de Domaine Herdade do Meio de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Outeiro da Aguia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Outeiro da Aguia
Les accords mets et vins originaux avec le Outeiro da Aguia
Le Outeiro da Aguia du Domaine Herdade do Meio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), lasagnes aux deux saumons ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Outeiro da Aguia du Domaine Herdade do Meio
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Outeiro da Aguia du Domaine Herdade do Meio sont 2004, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Meio
Le Domaine Herdade do Meio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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