
Domaine Herdade GrandeCondado das Vinhas Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condado das Vinhas Branco de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Condado das Vinhas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condado das Vinhas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Condado das Vinhas Branco
Le Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, chinchards au vin blanc et au raisin ou langouste barbecue.
Détails et informations techniques sur le Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande sont 2010, 2012, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.