Domaine Herdade GrandeCondado das Vinhas Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condado das Vinhas Branco de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Condado das Vinhas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condado das Vinhas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Condado das Vinhas Branco
Le Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche sans pâte ou véritable fondue suisse.
Détails et informations techniques sur le Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Salagnin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condado das Vinhas Branco du Domaine Herdade Grande sont 2010, 2012, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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