
Domaine Herdade GrandeOrigens Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Origens Branco du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Origens Branco de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Origens Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origens Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Origens Branco
Le Origens Branco du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, tartiflette ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Origens Branco du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Listan
Blancs structurés et oxydatifs, à la robe dorée à ambrée, à la bouche ample marquée par le voile de flor et l'oxydation contrôlée, sur des arômes signatures de noix, amande, levures, pomme et notes salines iodées. Pilier emblématique des Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) et signature aromatique des vins de voile andalous. Synonyme espagnol du Palomino, cépage blanc autochtone d'Andalousie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Origens Branco du Domaine Herdade Grande sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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