
Domaine Herdade Outeiro de EsquilaNomisma Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nomisma Tinto du Domaine Herdade Outeiro de Esquila
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nomisma Tinto de Domaine Herdade Outeiro de Esquila de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nomisma Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nomisma Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Nomisma Tinto
Le Nomisma Tinto du Domaine Herdade Outeiro de Esquila s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, agneau au miel de gingembre ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Nomisma Tinto du Domaine Herdade Outeiro de Esquila
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nomisma Tinto du Domaine Herdade Outeiro de Esquila sont 2002, 2005, 0, 2004 et 2003.
Informations sur le Domaine Herdade Outeiro de Esquila
Le Domaine Herdade Outeiro de Esquila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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