Domaine Herdade Paço do CondeAlentejano Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alentejano Blanco du Domaine Herdade Paço do Conde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Blanco de Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alentejano Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Blanco
Le Alentejano Blanco du Domaine Herdade Paço do Conde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), daube de sanglier ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Blanco du Domaine Herdade Paço do Conde
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Blanco du Domaine Herdade Paço do Conde sont 2011, 2015, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade Paço do Conde
Le Domaine Herdade Paço do Conde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
