Domaine Herdade Paço do CondeHerdade das Albernoas Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Herdade das Albernoas Tinto du Domaine Herdade Paço do Conde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herdade das Albernoas Tinto de Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Herdade das Albernoas Tinto du Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Herdade das Albernoas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade das Albernoas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade das Albernoas Tinto
Le Herdade das Albernoas Tinto du Domaine Herdade Paço do Conde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, agneau garam massala ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Herdade das Albernoas Tinto du Domaine Herdade Paço do Conde
Découvrez le cépage: Melon
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade das Albernoas Tinto du Domaine Herdade Paço do Conde sont 2016, 2017, 2014, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Herdade Paço do Conde
Le Domaine Herdade Paço do Conde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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...Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
