Domaine Heredad de BarojaSeñorío de Mendizabal Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Señorío de Mendizabal Crianza du Domaine Heredad de Baroja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Señorío de Mendizabal Crianza de Domaine Heredad de Baroja de la région de Rioja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Señorío de Mendizabal Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Señorío de Mendizabal Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Señorío de Mendizabal Crianza
Le Señorío de Mendizabal Crianza du Domaine Heredad de Baroja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Señorío de Mendizabal Crianza du Domaine Heredad de Baroja
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Señorío de Mendizabal Crianza du Domaine Heredad de Baroja sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Heredad de Baroja
Le Domaine Heredad de Baroja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
