Domaine Herencia AltésLo Cometa Garnatxa Negra Rosat
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat
Le Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat du Domaine Herencia Altés s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou travers de porc caramélisés.
Détails et informations techniques sur le Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat du Domaine Herencia Altés
Découvrez le cépage: Moscatel Roxo
Doux fortifiés intenses et opulents, à la robe ambrée aux reflets cuivrés, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fruits exotiques (litchi, mangue), agrumes confits, miel et notes balsamiques. Très grande longueur. Star des Moscatel de Setúbal Roxo, vin doux fortifié emblématique du sud du Portugal. Cépage gris portugais aromatique, mutation à pellicule rosée du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lo Cometa Garnatxa Negra Rosat du Domaine Herencia Altés sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Herencia Altés
Le Domaine Herencia Altés fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
DO la plus méridionale de Catalogne au sud de Tarragone, royaume mondial du Grenache blanc (33% du Grenache blanc planétaire, 75% espagnol). Blancs amples et solaires aux notes signature de poire mûre, pêche jaune, fleurs blanches, fenouil, anis et touche de noisette grillée, bouche ronde et chaleureuse — puissants et alcoolisés. Rouges denses de Garnacha Tinta (mûre, cerise noire, garrigue) et Cariñena (réglisse, épices). Climat sec ensoleillé, sols argilo-calcaires en terrasses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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