Domaine HermannhofBlanc de Blanc Champagne
Vin
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Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc Champagne du Domaine Hermannhof
Découvrez le cépage: Ginestra
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches (genêt, dont il tire son nom) et notes herbacées méridionales. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement à des assemblages locaux campaniens et siciliens. Cépage blanc italien rare, cultivé en petites quantités principalement en Campanie et dans le sud de l'Italie.
Informations sur le Domaine Hermannhof
Le Domaine Hermannhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Hermann à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hermann
AVA historique du Missouri héritage allemand (1983, 36ᵉ AVA US le long du Missouri River à ~95 km à l'ouest de St. Louis, bluffs sud confluence Missouri-Gasconade aux microclimats abrités du froid hivernal, sols alluviaux profonds limons-loess fertiles avec affleurements de grès) : Norton signature autochtone et raisin officiel du Missouri en rouge roi — profil corsé sec aux fruits de mûre intenses, épices et tanins fermes. Vignoles en blanc populaire sec ou doux, Stone Hill historique.
La région viticole du Missouri
Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.
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