Hevron Heights WineryMount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon de Hevron Heights Winery de la région de Judean Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon
Le Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery sont 0
Informations sur le Hevron Heights Winery
Le Hevron Heights Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
