Domaine HexamerSobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese
Le Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sobernheimer Marbach Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Hexamer
Le Domaine Hexamer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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