Domaine Freiherr Heyl Zu HerrnsheimMathilde Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mathilde Grauburgunder du Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mathilde Grauburgunder de Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim de la région de Rheinhessen est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mathilde Grauburgunder du Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mathilde Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mathilde Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mathilde Grauburgunder
Le Mathilde Grauburgunder du Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, garantita ou karantita (recette algérienne) ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Mathilde Grauburgunder du Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mathilde Grauburgunder du Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim sont 2018, 0, 2020, 2019
Informations sur le Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Le Domaine Freiherr Heyl Zu Herrnsheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
