Domaine Hidden BenchSelect Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Hidden Bench de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives
Le Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Hidden Bench s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), tajine de poulet aux pruneaux ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Hidden Bench
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Late Harvest Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Hidden Bench sont 2013
Informations sur le Domaine Hidden Bench
Le Domaine Hidden Bench fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment - Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment - Ontario
La région viticole du Niagara Escarpment - Ontario se situe dans la région du Niagara Peninsula en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Cave Spring et le Cave Spring y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Escarpment - Ontario sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Escarpment - Ontario révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
