Domaine BrassfieldRosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield est dans le top 20 des vins de High Valley.
Accords mets et vins avec du Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield sont 0
Informations sur le Domaine Brassfield
Le Domaine Brassfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Valley
La région viticole du High Valley se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Miro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du High Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou fruits sechés.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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