Domaine BrassfieldRosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield est dans le top 20 des vins de High Valley.
Accords mets et vins avec du Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard)
Le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Blancs aromatiques intenses, secs à liquoreux, à la robe dorée lumineuse, à la bouche enveloppante à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés explosifs (rose, raisin frais), fleurs blanches, fruits exotiques et miel sur les VDN. Aussi en effervescent doux (Asti Spumante DOCG). Star des Muscats VDN du Roussillon, Beaumes-de-Venise et Frontignan. Cépage blanc historique, l'un des plus anciens au monde, originaire de Méditerranée orientale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé of Syrah (Volcano Ridge Vineyard) du Domaine Brassfield sont 0
Informations sur le Domaine Brassfield
Le Domaine Brassfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Valley
AVA d'altitude (2005) à l'est du Lake County (Californie) sur les rives du Clear Lake, vignes jusqu'à 3000 ft : Syrah, Petite Sirah et Grenache signatures en rouges sombres et soyeux, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Grigio et Riesling aux altitudes plus fraîches. Sols volcaniques peu profonds — sable, gravier et téphra du volcan dormant Round Mountain — drainants, baies petites et concentrées. Brises lacustres et amplitudes thermiques rafraîchissent.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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