Domaine Agustin BlazquezCarta Blanca Jerez Fino
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Carta Blanca Jerez Fino du Domaine Agustin Blazquez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carta Blanca Jerez Fino de Domaine Agustin Blazquez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carta Blanca Jerez Fino du Domaine Agustin Blazquez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Carta Blanca Jerez Fino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carta Blanca Jerez Fino
Les accords mets et vins originaux avec le Carta Blanca Jerez Fino
Le Carta Blanca Jerez Fino du Domaine Agustin Blazquez s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cookies maison, roulé de dinde épicé au lomo et comté ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Carta Blanca Jerez Fino du Domaine Agustin Blazquez
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carta Blanca Jerez Fino du Domaine Agustin Blazquez sont 0
Informations sur le Domaine Agustin Blazquez
Le Domaine Agustin Blazquez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fino Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fino Sherry
La région viticole du Fino Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Hidalgo et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Fino Sherry révèle souvent des types d'arômes d'amandes, abricots séchés ou épices et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, fenouil ou compote de pomme. En bouche du Fino Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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