Le Domaine Hillcrest Vineyard de Southern Oregon d'Oregon

Domaine Hillcrest Vineyard
Le domaine propose 28 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 53 des domaines d'Oregon
Il se situe en Southern Oregon dans la région d'Oregon
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Le Domaine Hillcrest Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hillcrest Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hillcrest Vineyard à Southern Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hillcrest Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hillcrest Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hillcrest Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

Les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tajine traditionnel (maroc) ou sauté de porc au curry maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Barbera
  • Malbec
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Southern Oregon

La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).

En bouche du Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Southern Oregon, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Hillcrest Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hillcrest Vineyard

Les vins blanc du Domaine Hillcrest Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, brick de thon (light) ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hillcrest Vineyard

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hillcrest Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hillcrest Vineyard.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

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