Le Domaine Hilmy Cellars au Texas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hilmy Cellars

Les vins rouge du Domaine Hilmy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier au potiron, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou truffade (auvergne - cantal - 15).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hilmy Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Hilmy Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hilmy Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hilmy Cellars

• 2015avec une note moyenne de 4.32/5
• 2016avec une note moyenne de 4.14/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5
• 2013avec une note moyenne de 3.97/5
• 2018avec une note moyenne de 3.91/5
• 2014avec une note moyenne de 3.85/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hilmy Cellars

Les vins blanc du Domaine Hilmy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, sandwich tunisien ou pennes aux crevettes et courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hilmy Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Hilmy Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hilmy Cellars

• 2012avec une note moyenne de 4.33/5
• 2015avec une note moyenne de 3.97/5
• 0avec une note moyenne de 3.88/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.78/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hilmy Cellars

Les vins rosé du Domaine Hilmy Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou chipolatas à la créole.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Hilmy Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Hilmy Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hilmy Cellars

• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5