Domaine HirnSilvaner GG Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner GG Spätlese Trocken du Domaine Hirn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner GG Spätlese Trocken de Domaine Hirn de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner GG Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner GG Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner GG Spätlese Trocken
Le Silvaner GG Spätlese Trocken du Domaine Hirn s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, pigeons aux lardons et champignons ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner GG Spätlese Trocken du Domaine Hirn
Découvrez le cépage: Mondeuse
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Hirn
Le Domaine Hirn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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